La pâte à choux, une base pour de nombreuses recettes salées ou sucrées !
Enfilez votre tablier, vous allez avoir du pain sur la planche !
Le pâte à choux, est une recette à connaitre sur le bout des doigts. Pourquoi ?
Car en pâtisserie, et en cuisine, elle est la base de nombreuses recettes salées, comme les gougères, les pommes dauphines… mais aussi de nombreuses recettes sucrée, comme les choux à la crème, les éclairs, et les chouquettes.
La pâte à choux, n'est pas la recette la plus simple à réaliser, mais si vous suivez bien la recette, accompagnée des quelques conseils que nous vous prodiguons, vos petites pâtisseries en ravirons plus d'un !
Quoi de plus délicieux que de croquer dans un choux aérien, croquant et fondant à la fois !
Avec une bonne recette, un peu de savoir faire et de l'huile de coude, vous allez faire un malheur !
Vous êtes prêts ? Voici comment réaliser la recette de la pâte à choux